Про створення робочої групи по розробці та впровадженню принципів НАССР в закладі освіти
КИРИКІВСЬКА ЗАГАЛЬНООСВІТНЯ ШКОЛА І – ІІІ СТУПЕНІВ
КИРИКІВСЬКОЇ СЕЛИЩНОЇ РАДИ
НАКАЗ
01.09.2021 селище Кириківка № 49- ОД
Про створення робочої групи
по розробці та впровадженню
принципів НАССР в закладі освіти
Відповідно до Закону України “Про безпечність та якість харчових продуктів” та з метою адаптації законодавства України до законодавства Європейського Союзу, на виконання наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України № 590 від 01.10.2012 із змінами, внесеними згідно з Наказом Міністерства аграрної політики та продовольства № 429 від 17.10.2015, з метою розробки та впровадження в закладі процедур для підтримання гігієни у всьому харчовому ланцюгу, які необхідні для виробництва та постачання безпечних харчових продуктів для споживання людиною, а також правила поводження з харчовими продуктами
НАКАЗУЮ:
1. Організувати й призначити постійнодіючу групу по розробці та впровадженню системи НАССР в Кириківській ЗОШ І-ІІІ ступенів.
В складі:
Координатор – Ткаченко Л.В. – заступник директора з виховної роботи;
Технічний секретар – Борова В.М. – комірник школи
Члени робочої групи НАССР у закладі:
Кузьменко І.О. – кухар школи
Синолиць О.М. – підсобний працівник
2. Робочій групі НАССР:
2.1. Розробити та впровадити в закладі систему НАССР.
2.2. Підготувати пакет документів з вимогами щодо безпеки та якості харчових продуктів.
2.3. Розробити необхідні форми відсутньої документації та забезпечити ними заклад.
2.4. Забезпечити надійне й достовірне функціонування системи НАССР й постійно проводити роботу що до введення відповідних форм документації, які підтверджують функціонування системи НАССР.
2.5. Проводити аналіз безпечності та якості продукції, ефективності системи НАССР.
3. Координатору затвердити функції робочої групи НАССР в закладі та робочий план з розподілення обов’язків між членами групи.
4. Контроль за виконанням наказу покласти на заступника директора з виховної роботи Ткаченко Л.В.
Керівник закладу Інна МОІСЕЄНКО
З наказом ознайомлені: Л. ТКАЧЕНКО
В. БОРОВА
І. КУЗЬМЕНКО
О. СИНОЛИЦЬ